Hartmetall-Spezialmesser für Brotschneidemaschinen

Hartmetall-Gattermesser

Hartmetall-Gattermesser

Hartmetall-Spezialmesser sind auf einer Seite der Schneide mit einer dünnen, sehr standfesten Hartmetallschicht (Wolfram) beschichtet. Der Abtrag durch den Verschleiß auf der unbeschichteten Seite der Schneide sorgt für ein selbständiges nachschärfen des Messers.
Das Ergebnis überzeugt.
Normale Messer haben eine Standzeit von ca. 30 000 Broten. Für unsere Hartmetall-Spezialmesser garantieren wir 90 000 Brote, in der Praxis werden jedoch ca. 120 000 Brote erreicht. Sie sparen sich 3 - 4 mal Montage, Ausfallzeit und die Unkosten für neue Messer.

Hartmetall-Kreismesser

Hartmetall-Kreismesser

Hartmetallbeschichtete Kreismesser erreichen eine deutlich höhere Standzeit.
Besonders weiche Brotsorten werden länger exakt geschnitten.
für Kreismesser befinden wir uns zur Zeit in der Langzeiterprobung und die Ergebnisse sind sehr positiv (für Gattermesser liegen gesicherte Ergebnisse aus 15 Jahren Anwendung vor).